年内は12月27日(金)17:15まで、

新年は1月6日(月)8:30から営業いたします。

ico_ougi_tsuru01

 

 

 

 

 

 

投稿者: 事務局, カテゴリ: トピックス. 日時: 12月 18, 2013, 11:55 am | 年末年始の営業日のお知らせ はコメントを受け付けていません。

今年も恒例のそば打ち教室を11月30日(土)入間市農村環境改善センターで開催しました。

定員いっぱい16名の方が参加!!講師は、経験豊かな市内在住の長沢正雄先生、中村武雄先生をお招きしました。

CIMG0854

そば粉は、開催前日の18時に引き立ての上質なものを使用。

皆さん和気藹々とそして真剣にそば作りを学びます。

CIMG0852CIMG0861

まずは、当日の試食用を打ち、慣れたところで持ち帰りのそばを打ちます。

初め先生にそば作りの実演をしていただいたのですが、なかなか同じようにはいきません!!(当たり前ですが^^)

それでも先生にコツを教わりながら、皆さん上手に作りました。

CIMG0863CIMG0862

最後は先生に講評をいただきながら、手作りそばを試食。香りがよく大変おいしいそばができました。

CIMG0867

追伸 おいしいこだわりのそばつゆも作っていただきました。

 

投稿者: 事務局, カテゴリ: トピックス. 日時: 12月 12, 2013, 4:59 pm | 本格そば打ち教室を開催しました!! はコメントを受け付けていません。

 

          モネ展のチケットは好評につき

         完売いたしました。

   頭を下げるイラスト頭を下げるイラスト

 

投稿者: 事務局, カテゴリ: トピックス. 日時: 12月 3, 2013, 2:57 pm | モネ展チケット完売のお知らせ!! はコメントを受け付けていません。